■大浴場「民話の湯」

その昔、猿ヶ京温泉のお風呂は、村人が集い寛ぐところでした。その頃の雰囲気を再現したのが大浴場「民話の湯」です。手の白い猿が温泉で人の赤子の火傷を治したという民話「手白の猿」や「屁っこきあねさ」などのイラストも展示しています。

■ネットサーフィンから生まれた大浴場の「ソフトすのこ」開発秘話

昭和57年、オープンした「民話の湯」の床は檜でした。非常に趣がありますが、滑りやすい欠点がありました。以来色々と対策を取ってきましたが、これと言った打開策が見つかりませんでした。偶然にも旅館の亭主がネット上で見つけた素材を、工務店と相談の上採用したのが「ソフトすのこ」です。和のテイストはそのままに、安全安心の大浴場に生まれ変わりました。

■露天風呂「瑠璃の湯」と「蜜多の湯」

二つの大きな露天風呂からは、美しく広がる赤谷湖を見おろすことができます。 春は桜の甘い香りが流れ、夏には、湯に入りたそうにたれる藤の花が、秋には鮮やかに彩る紅葉が、冬には、全てを覆う真白な雪が、訪れる人の目を楽しませてくれます。

むかし、大女将が地元のおばあさんに民話を聞きに行っていたある日、飯どきになると、おいしい手料理が出てきました。 地元で取れた豆ににがりを混ぜて作った豆腐を出してくれました。 「うんまい！！これどうやって作るん？」大豆のほのかな甘さが残る豆腐の作り方を教わって、自分で作ってもおいしい。

自宅に来た人にも食べさせると、「女将、こんなうまいものをお客に出さんで自分だけで食べるのはずるい。絶対にお客に出すべきだ。」と皆が口を揃えて言うのです。

そこで、「うちにいらっしゃる全てのお客様にこの豆腐を味わって頂こう！」と、思い切って温泉旅館なのに豆腐工場を作ってしまいました。

猿ヶ京ホテルの豆腐懐石は、地元の食材に基づいた名物料理なのです。

なかでも、味わい深い「スモーク・ド・トーフ」、国産和牛下仁田ポークを使った「豆乳しゃぶしゃぶ」、竹串ですくう「引き上げ湯葉」は当ホテルの自慢です。

■露天付特別室「風花」「風人」「蓬莱」

二間続きの特別室に檜の露天風呂を備えた「風花」、五右衛門風呂風の鉄窯の露天風呂がある「風人」、和室とベッドルームと由緒ある茶室そして檜の露天風呂のある「蓬莱」。

お1人様25,000円（税込）〜

1.猿ヶ京温泉はさるが見つけた温泉ですか？

昔、おなかを空かせていたところを親切な夫婦に助けられた手の白いさるが、大やけどを負ったその夫婦の子供を治した川原の温泉が猿ヶ京温泉の始まりといわれています。

2.猿ヶ京温泉てどんなところですか？

日本有数の民話の里として知られ、珍しい手湯やお願しょめぐり、与謝野晶子をはじめとする文人の石碑めぐりもできます。三つの博物館もあり文化の香りのする温泉地です。

（※現在都合により休館しております。）
まだ昭和50年代のころ大女将が地元の陶工二代目福田祐太郎先生に弟子入りして陶芸の技術を学びました。そして先生から「祐華」という陶芸名を許された大女将が開いた窯場はこの「友花窯」です。今でも焼物の焼成は大女将が担当しています。

「友花窯」では、手ロクロをまわしてお茶碗やカップをお作りいただけます。スタッフが懇切丁寧にご指導しますので簡単にオリジナルのカップや茶碗が作れちゃいます。

楽しい、おいしい、からだにいい是非、お立ち寄りください。豆腐、豆腐アイス、こんにゃく、自然食品、その他からだにいいもの地球の恵みをあなたに、地元の安全な食品を提供する「地球のキッチン」リゾートウエアやしゃれたバックなども取り揃えました。