ตั้งแต่ปีเฮเซปีแรก เนื่องจากโอโอะคามิรักบ้านเกิดและเสนอแนะ ทางโรงแรมได้ปรุงอาหารไคเซกิอันหรูหราที่ปรุงขึ้นโดยเชฟที่มีฝีมือซึ่งผ่านการฝึกฝนการทำอาหารจากภัตตาคารสุดหรูและโรงแรมชั้นหนึ่ง. อาหารนี้ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและผลิตภัณฑ์เต้าหู้ที่ทำมาจากถั่วเหลืองคุณภาพสูงกับน้ำบริสุทธิ์จากภูเขามิคุนิ ซึ่งผลิตขึ้นในโรงงานที่อยู่ภายในโรงแรม.
สำหรับอาหาร “โทฟุไคเซกิ” ที่เราภูมิใจให้บริการในมื้อเย็นใช้เต้าหู้ที่ผลิดขึ้นเองจากถั่วเหลืองคุณภาพสูงและน้ำแร่ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีแหล่งกำเนิดมาจากภูเขามิคุนิ. ผลิตเต้าหู้ขึ้นทุกเช้าตรงตามจำนวนของลูกค้าที่เข้ามาพักโดยโรงงานเต้าหู้ซึ่งอยู่ภายในโรงแรม. อาหารไคเซกิที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นจานที่ดีที่สุดไม่ว่าจะเป็นอาหารชนิดไหน. ลูกค้าจะได้สัมผัสกับรสชาติของวัตถุดิบตามฤดูกาล. 　ขอเชิญท่านชิมและเพลิดเพลินอาหารของเรา.　

มีห้องพักทั้งหมด 52 ห้อง ห้องพัก 3 ประเภท “ฟูจิน” “คาซะบานะ” และ “โฮไร” มีอ่างอาบน้ำกลางแจ้ง และมีห้องพักพิเศษหรือห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นซึ่งเป็นประเพณีที่สืบทอดต่อกันมาด้วย.
รูปลักษณะของ “ความเป็นญี่ปุ่น” อันเงียบสงบ จะช่วยให้จิตใจของผู้ที่มาเยือนสงบไปด้วย. มีห้องพักที่ตรงกับความประสงค์ของลูกค้า เช่น ห้องพักสไตล์ญี่ปุ่น, ห้องพักที่ผสมสไตล์ญี่ปุ่นกับตะวันตก และห้องพักพร้อมอ่างอาบน้ำกลางแจ้ง.
ขอเชิญท่านผ่อนคลายโดยสัมผัสกับการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลต่างๆที่ซารุกะเคียวออนเซ็นและมองเห็นทัศนียภาพของทะเลสาบ.
เราบริการท่านจากใจจริง ๆ เพราะเราหวังว่าลูกค้าทุกคนที่สำคัญของเราได้พึงพอใจ.

＜อุปกรณ์ในห้องพัก＞
ทีวี (แพร่สัญญาณผ่านดาวเทียม) , เครื่องปรับอากาศ, ห้องน้ำที่มีเครื่องล้าง, ผ้าห่มขนเป็ด, กาต้มน้ำ, ชุดน้ำชา, ตู้เย็น, ตู้เซฟ, สามารถต่อ Wi-Fi ได้ (ในห้องพักและบริเวณใกล้ล็อบบี้ * ทั้งนี้ ไม่รับประกันสำหรับการเชื่อมต่อตลอดเวลา)
＜สิ่งอำนวยความสะดวก＞
ผ้าขนหนู, ผ้าเช็ดตัว, แปรงสีฟัน, ยาสีฟัน, แชมพู, ครีมนวดผม, สบู่เหลว, สบู่อาบน้ำ, ชุดยูกะตะ,แปรง,สำลีก้าน, หมวกอาบน้ำ, มีดโกนหนวด
＜ประเภทห้องพัก＞
- ห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นในอาคารหลักสามารถมองเห็นวิวของเทือกเขาทานิกาว่าได้จากหน้าต่าง
- ห้องพักที่ผสมสไตล์ญี่ปุ่นกับตะวันตกในอาคารหลักด้านทะเลสาบ สามารถมองเห็นทิวทัศน์ของทะเลสาบอะคายะได้
- หน้าต่างขนาดใหญ่ทำให้มองเห็นทัศนียภาพทั้งหมดได้อย่างชัดเจน ! ในอาคารหลัก ห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นกว้างขวางขนาด 14 เสื่อ พร้อมอ่างอาบน้ำภายในที่ทำจากไม้หอมฮิโนะกิ - ห้องพักพิเศษด้านทะเลสาบ (มีห้องพักสไตล์ญี่ปุ่น 2 ห้อง, เก้าอี้นวดไฟฟ้าที่ให้บริการฟรี, อ่างอาบน้ำภายในที่ทำจากไม้หอมฮิโนะกิ!)