お知らせBLOG
「2025年07月」の記事一覧
〇猿ヶ京ホテルの再発見 その１ 「猿ヶ京ホテルのごはんのお米がおいしいのはなぜですか？」
↓ 日本でも有数の米作り名人本多義光さんのお米だからです。 当館ではごはんのお替りを頼まれるお客様が少なくありません。 本多名人が手掛けた美味しいお米（みなかみ町産のコシヒカリ）がお替りの秘密です。 本多名人は10年以上にわたって「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」などで都道府県別部門金賞をはじめ、なだたるお米コンクールのタイトルを連続受賞されています。その自作米の食味値※は軒並み90点を超え、なかには98点という驚異的な数値を示すものもあります。 ※食味値とはお米に含ま […]
湯葉の作り方 豆富懐石猿ヶ京ホテル
猿ヶ京ホテルの卓上汲み上げ湯葉の作り方の動画を学生さんたち（高崎経済大学起業サークルその先の方々）に作っていただきました 成功例と失敗例 少しの時間（視聴時間2分弱）お付き合いください 地元群馬のお客様の談 ↓ ことことじっくりと待ちゃ、うんまい湯葉が取れるよ 四隅をゆっくりはずしていけば、三めいは取れるんさ せっかちな上州もんでも、猿ヶ京の引き上げ湯葉んときゃあじっくり待つんさ 英語版はこちらです ↓ 觀看影片學習如何製作猿京酒店的特色菜“桌上炸豆皮”♪ 高崎市立經濟大學創 […]
群馬テレビ ぐんま！トリビア図鑑「猿ヶ京 湖に消えた温泉は今」オンエアのお知らせ
おはようございます群馬テレビオンエアのお知らせです 3/4（火）21:00～ 3/15(土)10：30～ぐんま！トリビア図鑑（群馬テレビ）「猿ヶ京 湖に消えた温泉は今」 #上杉謙信 ゆかりの「猿ヶ京温泉」猿ヶ京温泉は以前、湖の底にあった！なぜ猿ヶ京温泉は今の場所に移動したのか？その名前のルーツとは？」おかげ様で赤谷湖に沈んだ猿ヶ京温泉の話を館主がインタビューされたところと猿ヶ京ホテルの浴場が撮影されオンエアされる✌️予定です🗓&#x […]
