お知らせblog
「お知らせ」の記事一覧
口中に広がるトロリとした食感♪ ７月４日より夏季限定冷やし湯葉へ
今年の夏は、冷たくてトロリとした食感。 夏季限定「冷やし湯葉」が献立に加わります。 ７月４日～９月末までの期間、御夕食の際にお出ししております。 暑い夏にふさわしい食感と口中に広がる涼味をお届けいたします♪ ※御夕食のうち温かい「引上げ湯葉」を「夏季限定冷やし湯葉」への献立変更となります。 令和二年六月三十日 豆富懐石 猿ヶ京ホテル 総料理長
〇猿ヶ京ホテル再発見 その５ 猿ヶ京と言う不思議な地名
若山牧水と与謝野晶子の文学碑がある猿ヶ京歌碑公園 猿ヶ京ホテルの住所は群馬県利根郡みなかみ町猿ヶ京温泉１１７１。もともとは新治村大字猿ヶ京であったところ合併を期にこの地域の住民が「温泉地として埋もれてはならない」と言う思いを込めて大字名に温泉を付けて「猿ヶ京温泉」に変更しました。 ではそもそも猿ヶ京とはいつ名付けられたのでしょうか。それについては江戸時代中期の天和元年（1681）頃に改易された沼田真田氏の家老加沢平次左ヱ門によって成立したと言われる『加沢記』に下記のような話が […]
〇猿ヶ京ホテル再発見その４ ”容姿端麗⁉”３０年以上、お豆富をつくっています。
１、大豆の相場は沼田で決まる！？ 利根沼田は大豆の特産地。豆富は自家製の「ごちそう」でした。 猿ヶ京を含む群馬県北部の利根沼田地方は、豆富の原料となる大豆の生産が盛んです。地場の大豆を使って、地元の人たちは昔から自家製の豆富をつくってきました。 また豆富づくりに欠かせない「にがり」も、かつては各家庭でかます（またはガマ、カマ）と呼ばれる藁袋に塩を入れ、したたり落ちてきた液体を集めて作っていたなど、その工程のほとんどが手づくりでした。このように豆富をつくるにはとても手間がかか […]
猿ヶ京ホテル再発見 その３ 猿ヶ京の温泉のあなどれない効能（猿ヶ京温泉小史）
猿ヶ京温泉と言う名前が世に出たのは、昭和３２年の三国トンネル開通に引き続きと同３４年の相俣ダム完成による赤谷湖の出現からということになります。伝統的な温泉場と言えば江戸時代から熱海、別府、有馬など温泉番付上位の温泉がありますが猿ヶ京温泉と言う名前が温泉番付に載ることはありませんでした。なぜならば猿ヶ京には三国街道の関所があり通行人の往来を厳しく取り締まっており、関所の周辺部には御用林が設けられ要害地域として旅行者の立ち入りも制限されていました。そのため猿ヶ京温泉の源泉地である […]
健康増進法（受動喫煙防止法）による全室禁煙のお知らせ
平素より豆富懐石猿ヶ京ホテルをご利用頂き誠に有難うございます。 当館では、2020年4月より、改正健康増進法（受動喫煙防止法）が全面施行されることにあわせ、2020年4月1日より全ての客室を禁煙ルーム（加熱式たばこを含む）に致すべく準備を進めてまいりました。 しかしながら今般の新型コロナウィルス感染性予防対策のため４月当初から５月１４日まで営業を自粛させて頂き、その後再開にあたって業界のガイドラインに添ってお客様の受け入れを開始させて頂いております。その間客室の禁煙化のご案内 […]
猿ヶ京ホテル再発見 その２ 意外と景色が良いのは？
思いがけなく「山紫水明」の景色を満喫！？ 猿ヶ京温泉と聞いても写真を見たこともないので、来てみたら意外に景色が良いので驚かれたお客様も少なくありません。 ふだんみなかみ町と言うと谷川岳一の倉沢の大岩壁、利根川のラフティング、バンジージャンプなどの写真がクローズアップされています。赤谷湖のほとりに温泉施設が立ちその背後に整然と谷川連峰が聳えると言う稀有のロケーションを持つこの猿ヶ京温泉の地域のことは忘れられがちです。 以前、猿ヶ京温泉を通っている国道17号線は昭和３２年（195 […]
〇猿ヶ京ホテルの再発見 その１ 「猿ヶ京ホテルのごはんがおいしいのはなぜですか？」
↓ 日本でも有数の米作り名人本多義光さんのお米だからです。 当館ではごはんのお替りを頼まれるお客様が少なくありません。 本多名人が手掛けた美味しいお米（みなかみ町産のコシヒカリ）がお替りの秘密です。 本多名人は10年以上にわたって「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」などで都道府県別部門金賞をはじめ、なだたるお米コンクールのタイトルを連続受賞されています。その自作米の食味値※は軒並み90点を超え、なかには98点という驚異的な数値を示すものもあります。 ※食味値とはお米に含ま […]
群馬県民さま限定5000円キャッシュバックキャンペーンのお知らせ
※群馬県民の方なら猿ヶ京ホテルの全てのプランでご利用頂けます。 〇割引金額 １人1泊あたり5,000円キャッシュバックさせていただきます。 ※宿泊料金が1人1泊あたり6,000円（税抜）以上の場合に適用いたします。 〇ご利用できるお客様 群馬県内の登録宿泊施設（猿ヶ京ホテルは6/3に登録いたしました。）に宿泊した群馬県民のお客様（宿泊料金が発生しない乳児等を除く） 〇対象となる人数 先着300,000名様とさせていただきます。 ※割引人数に到達次第、本キャンペーンは終了となり […]
豆富懐石 猿ヶ京ホテル サービス内容の変更についてのお知らせ
今般の新型コロナウイルス感染防止の観点から、弊社の通常のサービスでどうしても当面の間、変更を余儀なくされるものがございます。現在HP上で告知させていただいておるサービスも中止、自粛になるものが含まれております。時節柄ではございますがまことに申し訳なく思います。大切なお客様のためになにとぞ、ご理解の程をお願い申し上げます。 １、お食事の件です。 ・朝食バイキング → 当面自粛ですが、バイキングと同じ品数の個人膳でご対応させていただきます。お部屋出しのプランは朝食は箱弁当とさせて […]
当館の新型コロナウィルス感染防止対策につきまして
豆富懐石猿ヶ京ホテルでは群馬県からの緊急事態宣言解除に伴いまして、大切なお客様と弊社スタッフ及びみなかみ町への新型コロナウイルス感染症拡大を防ぐため、下記事項を徹底したうえ5月15日より営業を再開するにいたりました。 今後も下記の対応を行いながら、お客様をお迎えしたいと存じます。またお客様の組数も制限させていただき、安全にご宿泊いただけますよう努めてまいる所存でございます。どうかよろしくお願い申し上げます。 【施設の対応について】 １、入館時には、健康チェックシートの記入の他 […]
